荷香豆腐鱼的做法

荷香豆腐鱼

作者: 戏戏
戏戏
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荷香豆腐鱼的用料  

荷香豆腐鱼的做法步骤

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  • 水豆腐切成小块,鱼腩也切成豆腐块大小

  • 鱼腩片加料酒、盐、干淀粉腌制五分钟

  • 辣椒切碎,备用

  • 荷叶铺在盘子上,一块豆腐一块鱼腩摆好造型到荷叶上,入蒸锅蒸五分钟

  • 锅里放多一点油,姜蒜炝锅,放辣椒炒香,然后倒到蒸好的荷香鱼腐鱼上

  • 最后倒入蒸鱼酱油,即可

荷香豆腐鱼的小贴士

荷香浓郁,豆腐清甜,鱼片滑嫩。

菜谱创建时间:2012-01-15 18:13:46

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