绿碧青菜卷的做法

绿碧青菜卷

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作者: 戏戏
戏戏
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绿碧青菜卷的用料  

绿碧青菜卷的做法步骤

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  • 猪肉,荸荠、虾仁剁碎,加料酒,胡椒粉、少许盐,醋、酱油腌制入味

  • 白菜叶子用开水焯软,加些花生油,保持绿色

  • 在肉馅里适量加些水淀粉,以便更好成型

  • 展开白菜叶子,把肉馅卷起来,包好

  • 入蒸锅蒸五分钟,取出把蒸出来的汁水再勾个薄芡浇上去即可

菜谱创建时间:2012-01-15 15:28:40

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