富贵花开

作者： 戏戏

用料

• 腊味
• 鲜鱿鱼
• 糯米
• 蚝油
• 红椒
• 薄荷叶

富贵花开的做法步骤

步骤 1

糯米先泡软，蒸熟，再加上腊味调料炒香，备用

步骤 2

鲜鱿整理干净，取筒这部分，切一个十字花刀，下水焯熟，做成花朵状

步骤 3

把腊味糯米酿到“花朵”里，下蒸锅蒸十分钟

步骤 4

锅里放底油，姜葱蒜炝锅，把鱿鱼须入到锅里爆炒，加些蚝油调色，摆在盘中央，装点上红椒及薄荷叶即可

菜谱创建时间：2012-01-15 14:48:55