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清蒸划水的做法
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清蒸划水

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作者: 戏戏
戏戏
所谓划水,其实只是草鱼的尾巴,但不知为何,人们给它一个如此贴切的名称。我一直认为鱼尾是鱼全身刺最多的部位,却不知,鱼尾正是鱼身上最嫩的:)

用料

清蒸划水的做法步骤

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步骤 1

鱼尾去鳞清洗干净后,装盘摆好,入蒸锅蒸五分钟

步骤 2

然后淋蒜蓉热油及蒸鱼酱油即可

步骤 3

喜欢吃辣的,可适当加辣椒

菜谱创建时间:2012-01-15 14:29:56
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