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太公油果煲的做法
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太公油果煲

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作者: 戏戏
戏戏

太公油果煲的用料

太公油果煲的做法步骤

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步骤 1

五花肉切成小段用水焯去沫,备用

步骤 2

锅里放少许油,放两勺糖炒出糖色

步骤 3

把五花肉放进去煸炒上色

步骤 4

然后加豆豉炒出香味

步骤 5

另起一口砂锅,把上好色的五花肉放进去,加几片姜片,及少许料酒

步骤 6

上面铺一层油果,加一小碗水,少许盐,酱油

步骤 7

大火烧开后,转小火焖半个小时或是更久

菜谱创建时间:2012-01-15 14:25:15
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