爆炒猪肝

作者： 戏戏

用料

• 猪肝
• 蒜苔
• 盐
• 白糖
• 白醋
• 葱
• 蒜

爆炒猪肝的做法步骤

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步骤 1

猪肝洗净切片，大小随意

步骤 2

蒜苔切小粒，备用

步骤 3

锅里放底油，烧至九成热

步骤 4

下葱蒜干椒爆香

步骤 5

再下猪肝片翻炒

步骤 6

最后放蒜苔，加适量的盐、白糖、白醋调味

爆炒猪肝的小贴士

爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同，喜欢吃嫩滑的时间短些，喜欢香脆的时间长些

菜谱创建时间：2012-01-15 13:05:41