用APP打开
豉蒜蛏子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豉蒜蛏子

1037人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 戏戏
戏戏

豉蒜蛏子的用料

豉蒜蛏子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用刀将蛏子螺撬开,挑干净沙肠,洗净后,加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟

步骤 2

豆豉洗净捣碎,用少许白酒泡着

步骤 3

锅内放油,放入蒜蓉、豆豉炒香,加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可

豉蒜蛏子的小贴士

我买的蛏子螺都是请人帮忙挑干净沙肠的,如果自己处理的话,先将蛏子放冷水中浸养,让其吐尽腹中脏物。

菜谱创建时间:2012-01-15 12:56:05
换个做法