用APP打开
三色牛肉卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

三色牛肉卷

1122人浏览 11人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 戏戏
戏戏

三色牛肉卷的用料

三色牛肉卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛肉尽量切薄片,(偶的刀功差,也只能切成这样了),用刀轻轻拍松肉片,加料酒、盐、腌制一会

步骤 2

胡萝卜、莴笋切丝,分别焯水,豆芽也焯水后备用

步骤 3

取一块牛肉平铺,上面适量放焯过水的三丝,再卷起来,接口处用淀粉固定

步骤 4

锅里放油,烧热,牛肉卷入锅煎透后取出摆盘

步骤 5

锅里留底油,下蒜蓉炒香,倒入黑椒粉一起炒,再加水散开,勾芡,浇到牛肉卷上

菜谱创建时间:2012-01-15 12:48:28
换个做法