清蒸鲳鱼的做法

清蒸鲳鱼

既然肉贵,只好拣些便宜的来吃,鲳鱼几新鲜,又便宜,买番两尾来清蒸,好歹过过吃肉瘾。

作者: 戏戏
戏戏
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用料  

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  • 海鲳切十字花刀,滴几滴料酒,入锅蒸熟

  • 倒入蒸鱼豉江,再在锅里放油

  • 待热后,加姜葱爆香,放蒜苔,趁热油淋到蒸好的鱼上

菜谱创建时间:2012-01-14 23:39:49
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