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干鱿花酿肉卷的做法
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干鱿花酿肉卷

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作者: 戏戏
戏戏

干鱿花酿肉卷的用料

干鱿花酿肉卷的做法步骤

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步骤 1

干鱿提前一个晚上泡发,切十字花刀,再切成小块,过开水焯成花卷,备用

步骤 2

肉末加盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油等腌制半小时

步骤 3

把腌好的肉末填进鱿鱼花卷里,摆好盘入蒸锅蒸二十分钟

步骤 4

取一个小碗,倒一勺酱油,一勺蚝油、蒜蓉、少许胡椒粉

步骤 5

调匀后,倒热油做成酱料,最后淋到蒸好的鱿鱼卷上即可

菜谱创建时间:2012-01-14 22:47:27
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