薄荷咖哩鱼蛋

作者： 戏戏

用料

• 咖哩粉
• 鱼茸
• 薄荷叶

薄荷咖哩鱼蛋的做法步骤

步骤 1

鱼茸加切丝的薄荷味与蛋清一起搅拌成鱼胶，做成一个个小丸子，下锅炸透，备用

步骤 2

锅里放底油，把咖哩粉倒入锅内干炒

步骤 3

倒一碗水融化咖哩

步骤 4

倒半杯椰奶

步骤 5

倒入炸好的鱼丸，小火熬到收汁，即可

薄荷咖哩鱼蛋的小贴士

咖哩为燥热之物，夏天少吃。

菜谱创建时间：2012-01-14 22:41:27