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海虾焗粉丝的做法

海虾焗粉丝

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作者: 戏戏
戏戏

用料

海虾焗粉丝的做法步骤

步骤 1

海虾剪去虾枪虾须,洗净,加料酒姜丝腌制十分钟。(有时间的话,要挑虾肠,我懒)

步骤 2

粉丝提前两个小时泡发(记住一定要用冷水,这样泡出来的粉丝才够弹性,而且不怕炒断)

步骤 3

锅里放底油,姜葱蒜炝锅后,下海虾爆炒

步骤 4

再放泡好的粉丝入锅炒,用筷子来炒,这样更加容易翻炒,又均匀

步骤 5

加少许水,倒入蚝油,盖上锅盖,小火焖几分钟至收汁即可

菜谱创建时间:2012-01-14 22:18:33
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