鸡茸青瓜卷

作者： 戏戏

用料

• 黑椒粉
• 青瓜
• 鸡腿肉
• 油
• 盐
• 胡椒粉
• 鸡蛋清
• 水淀粉

鸡茸青瓜卷的做法步骤

步骤 1

青瓜洗净，切掉头尾，取中间一段，用削皮刀削成薄片备用

步骤 2

鸡腿肉剁碎，加油、盐、胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉等打成鸡肉茸

步骤 3

取一张青瓜片，上面放适量的鸡肉茸，卷成小卷儿，整齐摆入盘中

步骤 4

上面刷一层色拉油再撒一层黑椒粉，用保鲜膜封好，入微波炉蒸五分钟即可

菜谱创建时间：2012-01-14 22:14:17