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五味酱花枝的做法
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五味酱花枝

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作者: 戏戏
戏戏

五味酱花枝的用料

五味酱花枝的做法步骤

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步骤 1

墨鱼切十字花刀,备用

步骤 2

锅里烧开水,放几片姜片稍煮,倒入墨鱼,滴几滴料酒去腥,将墨鱼煮成花卷。捞出用矿泉水冲凉

步骤 3

取一个小碗,将上述所有配料倒入碗内,适量少许盐,亦可切一个小辣椒,拌成凉拌酱,淋到料理好的花枝上

五味酱花枝的小贴士

此菜较适宜夏天,不想在厨房开火煮菜的懒人。用凉水冲凉后,亦可放入冰箱中冷藏后再食用,花枝冰冰脆脆,酸酸咸咸辣辣椒,非常开胃且爽口

菜谱创建时间:2012-01-12 23:38:38
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