开胃西瓜酸

作者： 戏戏

西柠的自然之酸提升了西瓜皮的平凡，显得清新，是夏天最佳的开胃小菜，再简单的吃食都能酝酿出饱满的幸福。

用料

• 西瓜皮
• 白醋
• 冰糖
• 西柠

开胃西瓜酸的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁

步骤 2

烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出

步骤 3

用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀

步骤 4

待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用

菜谱创建时间：2012-01-12 23:34:50