家常豆腐

作者： 自由主妇

用料

• 豆腐 一盒
• 青椒 一个
• 蒜薹 一把
• 红尖椒 一个
• 胡萝卜 半根

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角，用平锅煎至两面焦黄取出

步骤 2

青椒切成三角块、蒜薹切条、红椒切成丝、胡萝卜切片

步骤 3

炒锅油烧热，红椒、胡萝卜、蒜薹先入锅炒，之后放豆腐、青椒，放入味精、生抽、糖、盐、翻炒时间不要太长，青椒和蒜薹微微变色就可以拿出来了

家常豆腐的小贴士

一般家常豆腐会加些肉片，今天吃素，就不加了。

菜谱创建时间：2012-01-25 14:21:42