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浓香奶酪的做法
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浓香奶酪

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作者: 自由主妇
自由主妇

浓香奶酪的用料

浓香奶酪的做法步骤

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步骤 1

半盒鲜牛奶,尽量选载比较浓的那种,这样做好的奶酪奶味浓。将牛奶加糖后煮开,并晾凉

步骤 2

鸡蛋一个,只有鸡蛋清,用搅拌器搅拌蛋清,直到蛋清完全搅拌均匀

步骤 3

这是将蛋清慢慢倒入晾凉的牛奶中,尽量将蛋清浮在表面的气泡滤掉,不到入牛奶里

步骤 4

好,把牛奶蛋清再搅拌均匀,放入蒸锅中蒸15分钟,蒸的时候碗上要加盖

步骤 5

蒸好后,就是奶酪了,上边还可以撒一些自己喜欢的调味品,水果或者糖粉等等,可以吃热的,如果喜欢凉的,就放入冰箱,凉了再拿出来吃

菜谱创建时间:2012-01-25 14:17:27
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