青红肉丝的做法

青红肉丝

青红肉丝,其实源于芫爆肉丝,只是在其中加了一点胡萝卜丝,看起来颜色更鲜艳,胡萝卜丝融入了香菜的清香,吃起来也格外爽口。

作者: 自由主妇
自由主妇
打开 APP 收藏菜谱

青红肉丝的用料  

青红肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
  • 香菜三两洗净切段

  • 胡萝卜一根切成丝

  • 肉丝二两,用淀粉和料酒稍腌

  • 肉丝先过下油,翻炒至快熟时捞出,再加入一点油放入胡萝卜丝翻炒几下,然后把香菜和肉丝都放入翻炒,加入味精、盐,香菜变软后即可出锅

菜谱创建时间:2012-01-25 12:24:16

作者的其他菜谱