奶酪饭团的做法

奶酪饭团

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其实,剩饭也有剩饭的滋味,如果能够稍加包装,成就一道美味也不是难事。奶酪饭团就是拿来别人的经验学以致用,加上几次尝试改进,如今已成为家中大受欢迎的特色早餐食品。

作者: 自由主妇
自由主妇
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奶酪饭团的用料  

奶酪饭团的做法步骤

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  • 火腿切碎,和剩米饭和在一起。奶酪片、火腿片切成小片

  • 将鸡蛋打碎搅匀也放入一个碗中,面粉、鸡蛋、面包屑三个按照顺序放好

  • 带好手套,用手抓出一些饭,压扁,将小奶酪片、火腿片放入,通常放2-3片。然后把饭握成团,捏紧。可以用保鲜膜包上,使劲挤,这样饭团更为紧密

  • 将饭团先放入面粉碗中滚上面粉,再放入鸡蛋碗中裹上蛋汁,最后再放入面包屑碗沾一下,这样一个饭团就做好了

  • 用平锅稍放油,中火放入饭团,煎至焦黄即可出锅

奶酪饭团的小贴士

咬一口,里面的奶酪已经融化,外焦里嫩,十分可口。内芯还可放入巧克力,变成巧克力味的。

菜谱创建时间:2012-01-25 11:28:00

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