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虾爆鳝的做法
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虾爆鳝

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作者: 自由主妇
自由主妇

虾爆鳝的用料

虾爆鳝的做法步骤

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步骤 1

鲜虾去皮去虾线控干水,鳝鱼切丝

步骤 2

剥几瓣蒜剁成蒜末待用。用两勺老抽、一勺料酒、盐、味精、糖少许做成调料汁待用

步骤 3

虾下锅过遍油,炒至微熟捞出

虾爆鳝的小贴士

鳝丝要先用热水焯过。

菜谱创建时间:2012-01-25 11:16:29
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