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雪梨玫瑰露的做法
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雪梨玫瑰露

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游向蓝天的鱼
烹饪与处理大部分事一样,都需要智慧。实践多了,便逐步悟到——懂得利用手边食材制作美食,才是最高级的技艺。于是,我的创造力不定时得到作怪的机会,不定时释放异彩,不定时给我无限满足感。我想下厨房的乐趣点也在于此:如果不亲自尝试,就不会知道自己的潜能有多深。 难度:简单 时间:2个小时 价钱:8元 分量:2人份 口味:香甜带微酒香

用料

雪梨玫瑰露的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干银耳提前泡发,雪梨去皮切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将雪梨、银耳、冰糖、干玫瑰放入炖盅内,然后加入红酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入清水至没过所有食材,隔水蒸2个小时即可

雪梨玫瑰露的小贴士

1、银耳要提前泡发,最好过夜,这样煲出来比较软。 2、不喜欢喝酒,红酒也可不加,另一种好喝。

菜谱创建时间:2011-12-16 11:39:47
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