用APP打开
红柿西兰花的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红柿西兰花

4589人浏览 169人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 素心巧手
素心巧手

红柿西兰花的用料

红柿西兰花的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

西兰花、西红柿清洗,西兰花用手掰成小块

步骤 2

将西兰花放入烧开的热水中,汆(cuan)烫过后迅速放入冷水中,再倒入篮子中控一下水,待用。这样可去除涩味,使颜色更为翠绿、鲜艳

步骤 3

西红柿上面刻“十”字,在刚才的热水中冲泡一下,去皮。切成滚刀块。为避免汁水浪费,可直接用刀削到盘子里,刀功不熟练者请勿用,否则会伤及自身

步骤 4

热锅放油,至七八分熟,先放西红柿翻炒,至出汁后再放入已控好水的西兰花,因为西兰花已汆烫过,翻炒几下即可

步骤 5

盛盘前,依个人口味喜好,放盐、淋醋,装盘

菜谱创建时间:2012-01-24 21:42:49
换个做法

红柿西兰花的其他做法


醋溜山药
醋溜山药
评分 7.3 1291 人做过
APP查看详细教程
简单又好吃的红烧冬瓜
简单又好吃的红烧冬瓜
评分 7.9 1344 人做过
APP查看详细教程
蚝油西蓝花
蚝油西蓝花
评分 7.8 1163 人做过
APP查看详细教程

炝拌土豆丝
炝拌土豆丝
评分 8.3 1218 人做过
APP查看详细教程
素食罗宋汤
素食罗宋汤
评分 7.8 1179 人做过
APP查看详细教程
兰州风味麻辣土豆片(又名:通渭路土豆片、马三洋芋片)
兰州风味麻辣土豆片(又名:通渭路土豆片、马三洋芋片)
评分 7.7 1064 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


凉拌海带丝
凉拌海带丝
评分 8.4 4742 人做过
APP查看详细教程
上汤娃娃菜
上汤娃娃菜
评分 7.9 6198 人做过
APP查看详细教程
杏鲍菇扣西兰花
杏鲍菇扣西兰花
评分 7.9 3222 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


上汤丝瓜
上汤丝瓜
评分 7.6 1112 人做过
APP查看详细教程
丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
评分 7.4 5492 人做过
APP查看详细教程
红烧冬瓜
红烧冬瓜
评分 7.8 8287 人做过
APP查看详细教程
清炒莴笋丝
清炒莴笋丝
评分 7.7 2639 人做过
APP查看详细教程
包菜粉丝炒鸡蛋
包菜粉丝炒鸡蛋
评分 7.9 6482 人做过
APP查看详细教程
醋溜山药
醋溜山药
评分 7.3 1291 人做过
APP查看详细教程