家传焖藕的做法

家传焖藕

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作者: 如疏
如疏

家传焖藕的用料  

家传焖藕的做法步骤

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  • 莲藕去皮切薄片泡醋水(可防锈色)洗去淀粉

  • 姜切末儿(可多可少依个人口味)加醋加一点盐混合约小半碗

  • 莲藕、豌豆开水焯过,放在容器中,趁热倒入姜醋汁,稍拌几下,盖上盖儿--焖

  • 直到凉下来,再冰箱冷藏好,就可以吃啦~

菜谱创建时间:2012-01-24 20:31:19
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