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酸甜素鳗的做法
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酸甜素鳗

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘

酸甜素鳗的用料

酸甜素鳗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大土豆蒸熟,捣成泥,加竹盐和胡椒粉拌匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海苔切条,卷上土豆泥(我没买到寿司海苔,买的美好时光,大小正好,不用裁了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中加一点油,不用多,把卷好的条裹上糊,煎一下定型,摆盘备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2勺醋+3勺糖+半勺红糖+半勺生抽+一点点竹盐+5勺水调匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用油炒一下胡萝卜片,倒入4煮一下,再加水淀粉勾芡,淋在素鳗上

酸甜素鳗的小贴士

1.我不太喜欢“素鳗”这个名字,但又想不出叫什么好,先这么叫着吧,各位同学有什么好建议? 2.我买的醋是镇江的,很酸很酸,所以多加了点糖,这碗欠汁是边尝边加的,比较符合我的口味,酸酸甜甜的,要是真在除夕那天做了这菜,不知道会有什么反响,所谓众口难调啊。 3.在加糖的时候突然想到了红糖,可这时候已经加了不少白糖了,我怎么关键时候把红糖给忘了呢,下次全用红糖试试吧~

菜谱创建时间:2012-01-24 19:10:25
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