五彩辛拉面的做法

五彩辛拉面

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作者: 水晶月光
水晶月光

五彩辛拉面的用料  

五彩辛拉面的做法步骤

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  • 胡萝卜、洋葱、圣女果切丁,放置在同一容器即可,下简称配料1

  • 青椒切菱形片、红椒切丝、火腿肠切丁(自己吃可随意切什么形),放另一容器,下简称配料2

  • 小葱切碎,单独放一容器

  • 电饭锅内水烧开,放入面饼和蔬菜包,煮3-4分钟(不可超过5分钟,后面还有炒制,太长就不劲道了)

  • 将面和脱水蔬菜捞出,过凉水,在一边备用

  • 将面汤倒掉,不用清洗内锅,留有余温方便后面炒制,但要清干水分,倒入油,按煮饭键,盖上盖子加速锅内油升温的速度~

  • 听到锅内油噼噼啪啪的声音后,打开锅盖,倒入配料1,并翻炒

  • 翻炒2、3分钟后倒入醋半勺+酱油半勺+蚝油一勺+辛拉面内带调料粉,继续翻炒(倒入料汁之前可盖上盖子将配料1稍焖一下)

  • 再翻炒2分钟后倒入配料2,继续翻炒

  • 最后倒入煮好的辛拉面,继续翻炒~

  • 料汁和蔬菜与面条分布均匀后撒上葱花,就可起锅装盘啦~

菜谱创建时间:2012-01-24 16:52:28
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