杏仁曲奇

作者： summer的家

平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶，聊聊天，这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。

用料

• 美国大杏仁 适量
• 黄油 240克
• 低筋面粉 420克
• 糖粉 150克
• 盐 少许
• 蛋 2个
• 柠檬汁 几滴

杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀

步骤 2

加入鸡蛋打发均匀

步骤 3

筛入低筋面粉切拌均匀

步骤 4

烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状

步骤 5

将美国大杏仁轻轻压到曲奇上

步骤 6

烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可

杏仁曲奇的小贴士

这个量是长帝两盘的量，我现在一般一次烤得都比较多。

菜谱创建时间：2011-03-12 09:11:08