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黄金干贝的做法
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黄金干贝

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作者: 雯婷茜子
雯婷茜子

黄金干贝的用料

黄金干贝的做法步骤

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步骤 1

干贝用清水浸泡去掉旁边老肉,用料酒,姜末腌制放入蒸锅20或30分钟(此时你可以把两个鸡蛋调好,放一些盐)

步骤 2

小火!油温热放入蛋,炒至嫩黄,马上将干贝倒入,大火急炒几分钟即可装盘

黄金干贝的小贴士

干贝以表面有白霜,身干,颗粒完整无碎片,肉质细嫩,坚实饱满为佳

菜谱创建时间:2012-01-23 18:52:25
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