小炒香辣鲜牛肚的做法

小炒香辣鲜牛肚

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今天就用这道能消磨时光的经典湘菜让您的舌尖热烈舞蹈起来吧!(此菜香辣中有一丝酸味,要慢慢嚼,慢慢品,牙不好就不要试哦

作者: 雯婷茜子
雯婷茜子
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  • 将煮沸去异味后的牛肚切丝(抱歉,我家刀不快,切的不是丝啊,下个星期就把双利人的刀抱回家呵呵)和上面那些兰色的调味料在一个小碗里拌匀,多少看自己口味掌握了,腌制十分钟更入味哦。(自创懒人做法,接下来跟轻松)

  • 锅内倒入油,依次放入蒜薹,尖椒丝,干辣椒,一点盐(中高火)

  • 翻炒3分钟倒入所有牛肚,(大火)炒至熟。保证菜香味会让你垂涎三尺哈哈

菜谱创建时间:2012-01-23 18:18:47
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