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随心小炒的做法
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随心小炒

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

随心小炒的用料

随心小炒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴苣一根去叶(叶不要扔,留着他用),去皮,切片,胡萝卜去皮,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片,蒜切蒜粒,葱白切下,其余切葱花

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干贝洗净,去四周泥,沥干水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅热油,放姜、蒜、葱白爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放干贝爆炒,加少许料酒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起油锅,放莴苣、胡萝卜炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加豆豉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把炒好的干贝放入锅中

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒加少许盐、糖、鸡精

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅撒上葱花

随心小炒的小贴士

1、豆豉有咸味,加盐要适量。 2、因为我对莴苣对敏,所以炒得时间久不些,要保持碧绿,略炒就行。

菜谱创建时间:2012-01-22 13:18:15
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