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凉拌玉米豆角的做法
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凉拌玉米豆角

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作者: summer的家
summer的家
做了一道看起来很田园的菜,玉米和豆角是东北菜中常见的搭配,不过常常出现在东北乱炖中,试着用来凉拌又是另外一番风味。豆角的清香,加上玉米的清甜,很清爽的口感,绝对能带给人惊喜!

用料

凉拌玉米豆角的做法步骤

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步骤 1

豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用

步骤 2

玉米煮熟,捞出过凉水备用

步骤 3

豆角斜切小段,玉米切小段

步骤 4

将豆角段、玉米段放在一起,加盐、醋、蒜茸、香油拌匀即可

菜谱创建时间:2011-03-11 23:20:46
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