用APP打开
百叶结烧肉的做法

百叶结烧肉

1983人浏览 9人收藏 0人做过
查看更多做法
作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

百叶结烧肉的用料

百叶结烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入冷水焯水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片,葱洗净,挽结

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅热油,先放姜片炝锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放排骨

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双面煎后

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加料酒、红烧汁。(顺便给李锦记红烧汁做个免费广告,烧红烧菜用这个很实用,不加其他料也行了,我这个是在超市买酸奶的赠品)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀上色后,放葱结(不小心,散开了),加水。大火烧开后转小火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百叶洗净,切小片

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挽结(在菜场看到卖家,做得飞快,到家,换我这个动手能力不强的人下手,不是碎,就是挽得不漂亮)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

40分钟后转大火,放百叶结

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火后转小火20分钟,转大火烧开汁,加少许糖(不加也可以,红烧汁里也有糖)。吼吼,香喷喷的红烧排骨上桌了

菜谱创建时间:2012-01-21 22:38:33
换个做法