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杏鲍菇烩蹄筋的做法
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杏鲍菇烩蹄筋

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

杏鲍菇烩蹄筋的用料

杏鲍菇烩蹄筋的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯水,取出沥干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蹄筋洗净,切小段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜切片、蒜切小粒、葱切大段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅热油,放姜片炝锅,放蹄筋、蒜粒炒,炒至蹄筋稍软

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放杏鲍菇烩炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加老抽、适量水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒匀,加盖焖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这时,调黑胡椒汁,二勺蚝油、一勺黑胡椒、一勺糖,搅拌均匀。(胖星儿的配方,感谢胖星儿)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,加调好的黑胡椒汁,葱段炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-01-21 20:34:54
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