黄瓜蛋饼的做法

黄瓜蛋饼

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作者: 惊鸿一瞥
惊鸿一瞥

黄瓜蛋饼的用料  

黄瓜蛋饼的做法步骤

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  • 黄瓜、火腿切成丝。黑木耳提前泡发后也切成丝

  • 鸡蛋加料酒、胡椒粉打匀

  • 把黄瓜挤一下水,放入面粉中,加盐打匀,倒入蛋液,把所有材料放入,打匀。静置几分钟

  • 坐锅热油,小火,将放好料的蛋液倒入

  • 煎好一面,翻面,可惜在翻面时出错了,粘在一起,变半个了(可能是蛋液太厚了,调时应加些水),双面煎好,出锅

菜谱创建时间:2012-01-20 23:13:55
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