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冻柠蜜茶的做法
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冻柠蜜茶

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作者: 飘的灶下书
飘的灶下书

冻柠蜜茶的用料

冻柠蜜茶的做法步骤

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步骤 1

将柠檬切片,先在瓶底倒点蜂蜜,放上一层柠檬片,再放上一层冰糖,再一层柠檬再一层冰糖,如此反复,放完所有柠檬最后再倒点蜂蜜

步骤 2

三四天后就可以喝了,不过最好一周十天后喝,那时连柠檬一块都可以嚼嚼吞下,而大多饮料店里的冻柠茶都是新鲜现切的柠檬片,太酸涩没法吃

步骤 3

取几片柠檬,再倒点腌渍后出来的汁蜜,冲入晾至温热后的一壶红茶,再放入冰箱冷藏,等你从烈日炎炎中走回家,倒上一杯,怎一个“爽”字了得

冻柠蜜茶的小贴士

买来的柠檬大多上面有一层保护蜡,所以用温水浸泡并用小刷子轻轻刷去蜡或者用细盐轻轻搓洗都可以,最后清水冲干净。 做柠檬蜜的宽口瓶子一定要无油无水并消毒干净。 最好每放一层柠檬都用勺子按紧,就象腌咸菜一样要压紧,柠檬里面的汁才会尽快出来,并且密封不容易坏。原来在家做的时候家里有小鹅卵石可以压,现在没有就做的时候压紧也可以。

菜谱创建时间:2012-01-20 19:49:29
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最好喝的冻柠乐(੭ु•́ω•̀)੭ु⁾⁾ 说最好喝当然是从我自己的口味来评分的啦!夏天最爱喝冻柠茶和柠乐这些 解渴又清爽!
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