用APP打开
蚕豆饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蚕豆饼

1.1万人浏览 323人收藏 10人做过
APP中查看更多做法
作者: 飘的灶下书
飘的灶下书
这还是半个多月前做的了。那时蚕豆还比较嫩,现在北方还能买到嫩的吧,我们这什么都要早一点。 小饼挺简单和红薯饼差不多的方法

用料

蚕豆饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蚕豆水煮熟沥干后碾成泥,有点颗粒没关系

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料加糯米粉、粘米粉,自己剥的玉米粒,小葱和盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚕豆泥、糯米粉和粘米粉的比例也是2:2:1(粘米粉还可以略少点),视蚕豆淀粉多少定的样子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米粒一把半的样子,总之最后的面团不要太硬就可以

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火两面煎黄就可以吃了

菜谱创建时间:2012-01-15 20:48:40
换个做法