用APP打开
松仁玉米的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

松仁玉米

13.5万人浏览 1.1万人收藏 220人做过
APP中查看更多做法
作者: summer的家
summer的家

松仁玉米的用料

松仁玉米的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用

步骤 2

锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用

步骤 3

锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟

步骤 4

加盐和鸡精调味,放入松仁翻炒均匀即可

松仁玉米的小贴士

1、松仁玉米中的玉米最好用新鲜玉米,有玉米的清甜,用罐装的玉米代替也可,千万不能用干玉米哈。看到网上有人用干玉米做这道菜的,结果变成爆米花,彻底被雷到了,看来这个问题还有必要提一下; 2、我用的松仁是炒熟的松仁自己剥壳的,如果买到生松仁粒,需要用小火焙熟再炒; 3、我加了豌豆粒和胡萝卜配色,不加也可,看到有人加火腿丁、青红椒丁的,个人认为影响了玉米的清甜。

菜谱创建时间:2011-03-11 19:31:10
换个做法