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孜然烤寸骨

随心放了各种调料,腌制了一天一夜,蒸了35分,抹上麦芽糖和老抽200°烤了7分钟,刚刚能脱骨,棒!配上灵魂蘸料,能炫5碗饭

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孜然烤寸骨

蒸过以后肉很嫩,保持了水分又可以吃到烧烤的感觉,这样可以放心给孩子吃,感觉比炸的健康

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