卤鸭翅鸭掌的做法

卤鸭翅鸭掌

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作者: 简单
简单
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卤鸭翅鸭掌的用料1 (香料A)

卤鸭翅鸭掌的用料2 (配料B、调料C)

卤鸭翅鸭掌的做法步骤

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  • 将鸡油放在锅里加热,放配料B,炒炒炒

  • 再放入香料A继续炒

  • 加调料C,炒5分钟左右.加清水

  • 大火煮开转小火,慢熬20分钟左右。第一次做的卤汁最好卤肉制品不要卤豆制品

  • 另外准备一个锅,将鸭翅、鸭掌汆水2分钟,捞出,浸泡在凉水中

  • 把5放在卤汁中15分钟后关火,不急着吃可以放在卤汁里面浸泡入味

菜谱创建时间:2012-01-14 22:50:33

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