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牛骨汤的做法
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牛骨汤

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作者: 简单
简单
人家吃肉我喝汤。牛肉也涨价了,看到有卖牛骨的,好大一根牛骨头5块6一根,还价还到5块。哎!让卖家剁成了六小块,每次熬汤煮两块,今天是最后一顿。没有一丁点肉,只是喝点清汤,不过,有好大一块骨髓在里面还是比较过瘾的,煮好的汤也特别油。可以把这个汤冻在冰格里做高汤用也不错哦。

用料

牛骨汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

牛骨加冷水煮沸撇去白沫

步骤 2

加葱姜

步骤 3

转小火顿了一个下午已经把汤煮成了奶白色

步骤 4

离火前加盐调味

菜谱创建时间:2012-01-14 22:10:57
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