牛肉煲的做法

牛肉煲

1.1万人浏览 82人收藏
看看其他做法
作者: 简单
简单

牛肉煲的用料  

牛肉煲的做法步骤

将做法保存到手机
  • 牛肉洗净切块出水

  • 锅里加油,煸香葱、姜、豆豉、八角、花椒、辣椒、桂皮、香草叶、丁香、放入牛肉块喷料酒,放盐、鸡精、糖、酱油,加些水烧沸腾后

  • 转到砂锅里小火慢慢煲

  • 煲到一半时放大蒜(大蒜放早就要烂了,影响口感)

  • 离火前五分钟放青蒜

  • 砂锅离火后,你仍能听到锅里沸腾的声音,打开盖子满屋香味

菜谱创建时间:2012-01-12 20:13:10
App 内打开

牛肉煲的其他做法

作者的其他菜谱