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糟凤爪的做法
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糟凤爪

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作者: 简单
简单

糟凤爪的用料

糟凤爪的做法步骤

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步骤 1

鸡爪去掉指甲,洗干净,对斩成两半

步骤 2

将锅里准备水烧沸腾后放入洗净的鸡爪,煮出血水

步骤 3

准备一锅煮沸腾的清水放入鸡爪、姜片、料酒适量将鸡爪煮熟

步骤 4

鸡爪熟后捞出放凉,待鸡爪凉透沥干水分后装入一个干净的容器中,再倒入糟卤,糟卤的量要浸没过鸡爪

步骤 5

将鸡爪浸泡在糟卤中最好放置在冰箱内,2小时后就可以食用啦

菜谱创建时间:2012-01-12 17:09:32
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