百叶结烧排骨

作者： 简单

用料

• 百叶
• 排骨
• 酱油
• 糖
• 料酒
• 芝麻
• 葱
• 姜
• 盐
• 麻油

百叶结烧排骨的做法步骤

步骤 1

小排骨先焯水,去掉血水

步骤 2

锅里放油,放糖(炒糖色),放入排骨,加酱油,盐,料酒,葱和姜,加水,水要一次性加足,大火煮沸后转小火,煮半个小时

步骤 3

百叶结打成结(百叶是我从上海带来的,北京的百叶一打结就断了)

步骤 4

排骨中放入百叶结再煮20分钟就可以出锅了,洒上芝麻,淋点麻油

菜谱创建时间：2012-01-12 17:05:37