用APP打开
京酱肉丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

京酱肉丝

4115人浏览 10人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 简单
简单

京酱肉丝的用料

京酱肉丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

首先把肉丝里放盐,酱油,味精,胡椒粉,全蛋一个、淀粉、少量酱油将肉丝腌制15分钟

步骤 2

起油锅,油稍微多一点,大火烧热后,放入腌好的肉丝,快速滑至肉丝变色后将肉丝捞出备用

步骤 3

锅里留少量油,爆香葱姜,加甜面酱2勺(我又加了一些糖,总觉得甜面酱也不够甜,事实证明我的决策是正确的)

步骤 4

最后放肉丝翻炒,让每一条肉丝上都裹上酱后就可以装盘了

菜谱创建时间:2012-01-12 16:57:03
换个做法