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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1

锅上火烧热转小火,放一点油润锅然后倒出

步骤 2

放入冰糖慢慢熔化到糖液起沫

步骤 3

沫子将要散开时倒入肉,中火快炒

步骤 4

再加葱姜,料酒,酱油炒匀,放热水(最好一次放足,如果缺水,再加也必须是热水)没过肉稍高一些

步骤 5

放料包,大料,微火炖一小时,然后加盐大火收汁

菜谱创建时间:2012-01-12 16:20:54
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