鲜虾烩米饭丸子的做法

鲜虾烩米饭丸子

作者: 孙朱朱
孙朱朱
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用料  

做法步骤

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  • 将大虾去头尾壳,用刀片开虾背取出虾线(在虾背开刀,炒时虾会卷成虾球)

  • 米饭放入芝麻拌匀,再放入保鲜袋

  • 用擀面杖将米饭擀碎些

  • 手上案板上抹上香油,拿出米饭揉成团

  • 将米饭再揉成无数个小丸子,摆在抹油的盘中

  • 净锅上火烧热放油

  • 油热放葱姜炒香,放虾仁炒卷曲

  • 加剩下的调料和黄瓜红黄彩椒粒

  • 放丸子大火炒透,出锅

菜谱创建时间:2012-01-12 15:56:12

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