用APP打开
蘑菇白菜肉包子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蘑菇白菜肉包子

9904人浏览 138人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 孙朱朱
孙朱朱

蘑菇白菜肉包子的用料

蘑菇白菜肉包子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把面发成酵面

步骤 2

干蘑菇用温水泡透,捞出挤干水分,切成细末

步骤 3

白菜切成末,不用开水烫,也不用盐腌,直接放生白菜,维生素不损失

步骤 4

净锅上火放适量油(放够,拌馅时就不用再放了),烧热放一半肉馅炒变色放所有调料炒匀关火,晾凉

步骤 5

将剩下的一半肉馅和炒好的肉馅,蘑菇,白菜拌匀成馅

步骤 6

将发好的面揉光滑下剂子擀成皮,放馅包成圆形小包子

步骤 7

蒸锅放凉水,蒸屉抹油摆上包子生坯,大火

步骤 8

锅开后再蒸15分钟

菜谱创建时间:2012-01-12 15:50:23
换个做法