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双莲排骨汤的做法
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双莲排骨汤

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

双莲排骨汤的用料

双莲排骨汤的做法步骤

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步骤 1

将排骨洗净放入砂锅中加满凉水,加热烧开,撇净浮末放葱姜大料花椒微火烧20分钟

步骤 2

放入藕和莲子,一点点白醋烧开微火一小时

步骤 3

加盐和枸杞5分钟,关火撒香葱末

双莲排骨汤的小贴士

一定是凉水下锅,热水凝结排骨表层,蛋白质不易析出 加点醋促进骨头钙的释放和人体吸收

菜谱创建时间:2012-01-14 21:20:30
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