地三鲜的做法

地三鲜

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作者: 孙朱朱
孙朱朱
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用料  

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  • 将土豆切成0.5厘米厚的片,茄子切成滚刀块,青椒切成三角块.将芡汁料加少许水搅成芡汁

  • 将茄子土豆分别撒少许干淀粉搬匀,再分别入油锅炸金黄成熟盛出,再将尖椒在热油中滑一下

  • 将锅中油倒出留少许底油小火炒香配料

  • 倒入芡汁大火再倒如炸好的主料兜匀汁即可

菜谱创建时间:2012-01-14 20:57:08
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