香辣鱼排的做法

香辣鱼排

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作者: 孙朱朱
孙朱朱
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用料  

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  • 将鱼排剁成寸段,用葱姜料酒腌1小时后撒上一点干淀粉拌匀

  • 放入热油中炸成金黄色,捞出

  • 锅留底油,小火炒香香辣酱(没有可以用剁细的陴县豆瓣酱)

  • 放入葱段姜片继续炒,然后放少许酱油香醋白糖和少许水烧沸

  • 放入炸好的鱼排大火收干汁,撒芝麻

菜谱创建时间:2012-01-14 20:51:10
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