鸡汤捞鱼翅的做法

鸡汤捞鱼翅

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作者: 孙朱朱
孙朱朱
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鸡汤捞鱼翅的用料  

鸡汤捞鱼翅的做法步骤

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  • 鱼翅用热水泡一夜,洗净备用

  • 将鸡剁成几大块放锅中加清水(没过鸡一倍)

  • 大火煮开撇去浮沫加调料小火炖两个小时至酥烂

  • 喝之前加盐煮一下,即成鸡汤(可以用保鲜盒放冰箱里冷冻储存)

  • 取一小锅加鸡汤(量自己定)放鱼翅微火煲40分钟,放入撕好的鸡肉加盐再煮5分钟装碗撒葱花

菜谱创建时间:2012-01-19 22:11:14

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